Würstchen, Bockwürste

0 Comments | Last Update: January 23, 2017

Milchwürstchen

Im Naturdarm. Zutaten: Rindfleisch, Hühnerfilet, Schweinefleisch, Schweinespeck, Gewürze. Lagerdauer: 25 Tage unter Schutzatmosphäre bei 0°C bis +4°C.

Milchwürstchen „Baby“

Im Naturdarm. Zutaten: Rindfleisch, Hühnerfilet, Schweinefleisch, Schweinespeck, Gewürze. Lagerdauer: 25 Tage unter Schutzatmosphäre bei 0°C bis +4°C.

Bayerische Würstchen mit Käse

In Eiweißhülle. Zutaten: Rindfleisch, Hühnerfilet, Schweinefleisch, Schweinespeck, Käse, Gewürze. Lagerdauer: 45 Tage unter Vakuum bei 0°C bis +4°C.

Wiener Würstchen

Im Naturdarm. Zutaten: Rindfleisch, Hühnerschenkelfilet, Schweinefleisch, Schweinespeck, Gewürze. Lagerdauer: 25 Tage unter Schutzatmosphäre bei 0°C bis +4°C.

Hannover Würstchen

In dampf- und gasundurchlässiger Hülle. Zutaten: Rindfleisch, Butter, Hühnerfilet Gewürze. Lagerdauer: 25 Tage unter Schutzatmosphäre bei 0°C bis +4°C.

Hühnerwürstchen

Im Naturdarm. Zutaten: Hühnerfleisch, Hühnerfett, Gewürze. Lagerdauer: 25 Tage unter Schutzatmosphäre bei 0°C bis +4°C.

Hühner-Bockwürste

Im Naturdarm. Zutaten: Hühnerfleisch, Hühnerfett, Gewürze. Lagerdauer: 25 Tage unter Schutzatmosphäre bei 0°C bis +4°C.

Hühner-Bockwürste

In dampf- und gasundurchlässiger Hülle. Zutaten: Hühnerfleisch, Hühnerfett, Gewürze. Lagerdauer: 25 Tage unter Schutzatmosphäre bei 0°C bis +4°C.

Bockwürste „Notos“

Im Naturdarm. Zutaten: Rindfleisch, Hühnerschenkelfilet, Schweinefleisch, Schweinespeck, Gewürze. Lagerdauer: 25 Tage unter Schutzatmosphäre bei 0°C bis +4°C.