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Направления деятельности: Полуфабрикаты, Выпечка, Рыбная продукция, Мясные изделия

Halbgeräucherte Wurst


0 Comments | Last Update: January 23, 2017

Ukrainische Bratwurst

Im Naturdarm (Blinddarm). Zutaten: Rindfleisch, Schweinefleisch, Schweinespeck, Gewürze. Lagerdauer: 30 Tage unter Schutzatmosphäre bei 0°C bis +6°C.

Prager Wurst (halbgeräuchert)

In Eiweißhülle. Zutaten: Rindfleisch, Schweinefleisch, Geflügelfleisch, Gewürze. Lagerdauer: 45 Tage unter Vakuum bei 0°C bis +4°C.

Krakauer Wurst (halbgeräuchert)

In Eiweißhülle. Zutaten: Rindfleisch, Schweinefleisch, Gewürze. Lagerdauer: 45 Tage unter Vakuum bei 0°C bis +4°C.

Halbgeräucherte Wurst „Odesskaja“

In Eiweißhülle. Zutaten: Rindfleisch, Schweinefleisch, Gewürze. Lagerdauer: 45 Tage unter Vakuum bei 0°C bis +4°C.

Jagdwürstchen „Knacker“

In Eiweißhülle. Zutaten: Rindfleisch, Schweinefleisch, Gewürze. Lagerdauer: 45 Tage unter Vakuum bei 0°C bis +4°C.

Jagdwürstchen “Beeren”

In Eiweißhülle. Zutaten: Rindfleisch, Schweinefleisch, Gewürze. Lagerdauer: 45 Tage unter Vakuum bei 0°C bis +4°C.